一向号称“火箭蛋”的鸡蛋期货虽然是个小品种，但是因为极大的需求弹性下价格波动比较大也被不少期货交易者青睐，很多交易者因为把握住行情得到非常丰厚的盈利，那么，鸡蛋期货应该怎么做呢？

如前面所说，其实鸡蛋价格之所以波动如此剧烈主要还是得益于其较大的需求弹性。要知道鸡蛋的需求并不是缓慢的增加的，在日常需求一般比较稳定，但是很容易受到节假日的影响激增或者急剧下降，总结成一句话就是，交易鸡蛋期货，短期内要看节假日需求，中期看蛋鸡的存栏量，长期看养殖利润。

对于短期内而言，中秋、国庆、元旦、春节、端午等节日都会大大拉动鸡蛋的消费需求，从而带动价格的骤增；而中期看，鸡蛋的价格并不是由短期的需求决定的，短期的节日需求只是短暂的扰动，中长期看还是要充分考虑鸡蛋的供应量——供应量由蛋鸡的存栏量决定，是以中期来说要多加关注蛋鸡的存栏量；当然了，蛋鸡存栏的多寡还是由养殖利润决定的，利润的增减会直接影响到养殖厂的养殖欲望，从而影响蛋鸡的存栏量，并最终决定鸡蛋产能的增减。

这样，从蛋鸡养殖周期来看，鸡蛋的价格变动呈现一定的季节性规律，或者说是节假日效应，一般以中秋和春节为节点。总体来说，在中秋之前的七八月份，受高温影响鸡蛋产能下降，在中秋旺盛的备货需求刺激下，鸡蛋价格走高，这也是鸡蛋09合约往往是最强合约的主要原因；中秋之后需求急剧下降，天气转凉、产能逐渐恢复，供应压力得不到更好的消耗，价格往往较大幅度的回落。

不过，春节之前受备货需求往往也会走高，尤其在存栏量不及预期的情况下往往能够爆发春节行情；同样，春节后需求骤降，叠加蛋鸡产能较大，供应压力增加，价格持续走低甚至触及低点。

不过，鸡蛋价格也会受各种变量的影响，在分析鸡蛋行情的时候也不容忽视，比如今年的疫情、丙产品受到天灾减产、禽流感等也都会影响鸡蛋价格的走势。