生猪期货有什么作用？大商所为什么推出生猪期货

大连商品交易所(以下简称大商所）从2001年开始研究生猪品种。二十年来，通过开展课题合作、广泛调研等多种方式，大商所对生猪品种的质量标准、现货市场贸易格局、运输及屠宰加工等诸多方面进行了细致深入研究，在对相关重点、难点和风险点问题深入分析的基础上，设计完成了生猪期货合约草案。在合约设计过程中，大商所始终同行业协会及各大龙头企业保持密切联系，多次召开产业客户和会员单位座谈会，广泛征求意见和建议，经过反复论证和完善，目前设计方案已经成熟。

（一）生猪产业规模大，具有重要战略地位

生猪对国计民生具有重要影响力∶第一，生猪品种市场规模大，2019年我国生猪出栏量约5.44亿头，总体市场规模近2万亿，我国生猪出栏量约占全球总量的43%。第二，生猪与百姓生活息息相关，猪肉是我国主要肉食来源，消费量约占肉类总消费量53%。第三，生猪产业上下游影响面广，据统计我国目前养猪场数量超过6700万个，屠宰企业总数约1.4万家，饲料、兽药、机械、深加工等企业数千家，相关产业链就业人数过亿人。第四，猪肉在CPI中占比高，价格波动影响大。由于我国生猪价格每隔3~4年出现一次大幅周期性变化，每个周期高点价格都接近或超过低点价格两倍，非洲猪瘟爆发前的近十年间，价格约在9000~22000元/吨波动，猪肉价格大幅波动对居民生活带来较大影响。

(一）生猪产业链企业避险需求较强

生猪也是整个产业链的上游产品，价格的波动既与养殖农户及企业的经济利益密切相关，又是国家政策制定的主要参考依据。从服务产业角度来看，生猪活体的现货套保需求最为强烈。我国生猪产业链现阶段生猪活体的自由贸易十分活跃，主要交易发生在生猪的出栏环节。生猪贸易商、经纪人参与积极，贸易商与养殖场之间采用生猪定价和结算，这种贸易模式占比达80%以上，而养殖场与屠宰场的合同交易占比相对较低，贸易商的普遍存在使得生猪交易和流通灵活，并承担了出栏环节和屠宰环节价格差异的风险，产业亟需期货市场来规避风险。