摸底新疆红枣产业：“砍树弃种”逐年增多 供需拐点何时到来？

自2012年以来，红枣产量持续增长，近几年处于供大于求的局面，红枣价格也一直在底部振荡，逐渐有枣农开始砍树弃种，有传言称今年尤为严重。

如今正值红枣集中下树前的关键时点，我们来到阿克苏、阿拉尔、图木舒克(喀什、和田、且末和若羌)等红枣产区，对红枣产量、质量以及砍树弃种等情况进行实地调研。但由于突发卫生安全事件，后续调研行程不得不取消。现把所到地区了解到的情况作一总结。

阿克苏：

70万—80万亩红枣种植面积，干枣平均亩产800公斤。据统计，2018年阿克苏有红枣加工厂300多家，今年大概只有150多家，加工能力相对有限，且去年参与注册仓单的企业不多。由于近期开始采摘核桃和棉花，红枣挑拣人工缺乏，预计11月底恢复正常。近几年红枣价格一直处于低位，砍树弃种情况逐年增多，预计今年阿克苏灰枣产量略低于去年，质量优于去年，预估通货收购价格在3—5元/公斤。

2019/2020年度，阿克苏地区红枣通货收购价格在2—3元/公斤，部分枣农出现亏损，种植信心转弱，因此有砍伐枣树转种收益较稳定的苹果和核桃的意愿，但是很多枣园承包者没有土地使用自主权，加之之前部分枣农享受了退耕还林的优惠政策，因此砍伐枣树种植其他作物受到一定的限制。整体来看，阿克苏红枣减产幅度占该地区总产量的5%—10%。红枣质量整体优于去年，但仍然存在裂口、炭疽病等情况，且整体较其他产区差。收购价格预期好于去年。

从了解到的情况看，阿克苏地区砍伐枣树、弃种、套种情况占据一定的比例，今年该现象或不会改变红枣供大于求的局面，但如果红枣价格继续长期维持低位，政府又没有后续支持政策，砍树、弃种、套种的现象将会持续扩大，未来几年红枣供需格局也将会逐渐发生变化。

阿拉尔：

今年阿拉尔红枣最先下树，当前收购价格在2—3元/公斤，湿度在30%—40%，主要用于油炸枣加工。

新疆生产建设兵团七团、八团周边有水库，十六团位于河道附近，由于土地湿度较大，这三个兵团辖区属于劣势种植区，红枣种植面积在逐渐减少。核心产区红枣种植面积30万亩左右，亩产700—800公斤。受疏密间伐、提质增效影响，今年该地区亩产较去年略减。但阿拉尔红枣整体产量与去年基本持平。今年3月棉花实行直补政策，未来三年内棉花收益比较稳定，红枣种植处于劣势，除去退耕还林土地不能动外，自团场“五个统一”破除后，职工拥有了土地自主选择权，明年可能会有更多的人砍树种植棉花。

预计今年红枣收购价格3—5元/公斤。大量下树预计在11月10日以后，去年红枣价格走势先高后低，预计今年会先低后高。

整体来看，阿拉尔地区受疏密间伐、种植投入下降等因素的影响，红枣种植面积正在逐渐减少，今年整体产量与去年持平或略减，但红枣产业供大于求格局短期仍难改观。今年红枣品质较好，因此商品率较高，实际能够进入期货交割的红枣数量可会有所增加。从大周期来看，政府对红枣的种植导向已发生变化，红枣种植面积和产量的拐点或将出现。

图木舒克：

农三师由41—54团构成。45、46、48团红枣质量较好，但48团红枣亩产约1吨，因高亩产而质量略差。官方统计农三师共有40万亩红枣，实际大概有30万亩，兵团高标准严把控，往年产量在18万—20万吨，因弃种致产量减少，但预估不少于10万吨。由于近几年兵团拍卖模式和新疆维吾尔自治区托市政策影响，红枣价格维持在底部振荡，延缓了劣质种植区的淘汰速度。麦盖提县由于种植人员少，红枣亩产低于兵团。

据了解，若红枣亩产在800公斤，价格不低于4元/公斤时可以保本，但这一成本只针对兵团职工自有土地。若承包大片枣园，需要雇佣人工，成本会略高一些。今年雨水少，红枣整体品质好于去年，但产量要比去年少。

图木舒克地区主要是农三师兵团，自从“五统一”破除后，职工拥有了土地自主权，2018年开始出现砍树弃种情况，但较阿克苏、阿拉尔地区少，枣农开始有意识地减少投入和管理，使得红枣种植面积和产量出现一定幅度的减少。今年图木舒克红枣质量好于去年，但产量略减，供大于求局面难以改变，后市价格仍不看好。今年如果价格继续低迷，叠加棉花直补政策的普及，预计明年砍树种植棉花的现象会增多。

托市政策情况：

作为新疆“红白”经济之一，红枣是南疆地区大多数农民的主要收入来源，今年是脱贫攻坚的最后一年，通过调研，我们了解到托市政策一定会有，而且有可能是新疆维吾尔自治区和兵团共同完成，兵团主要针对贫困团场连队进行，需要财政支持；自治区的托市政策将会面向整个南疆红枣种植区域。虽然具体托市量和托市价格还未公布，但短期内对红枣价格仍有较强的支撑作用。

新冠肺炎疫情的影响：

红枣从10月底开始下树，11月中上旬会逐渐放量。有些枣果已经自然脱落，目前除部分做油炸枣的贸易商开始采购之外，其他贸易商正在进行采收前的摸底工作。

疫情突然来袭，喀什地区启动较强的管控措施，不仅会影响该地区枣农采收，也会让内地贸易商对来新疆收枣顾虑重重，这或导致今年收购红枣的贸易商集中在阿克苏以及阿拉尔市。不仅如此，疫情管控势必会影响物流运输，增加运输成本，不仅会使运往内地红枣数量下降，而且也将导致红枣输入内地的时间延后，间接影响红枣仓单生成。

在此情况下，我们认为喀什地区疫情会影响该地区的红枣采摘、收购、运输以及加工，短时间导致内地市场供给短缺，进而影响仓单生成。因此短期红枣期货价格向上概率较大，尤其对近月CJ2012合约的利多作用较为显著。至于长期红枣价格受疫情影响程度，需要持续关注喀什地区疫情防控工作的进展。

总结：

从调研的三个地区来看，今年红枣质量均优于去年，优先级为图木舒克>阿拉尔>阿克苏。由于近几年红枣价格持续低迷，砍树弃种现象逐年增加，这些地区普遍出现小幅度减产，但短期来看并不能改变当前红枣供大于求的局面。今年公布的棉花直补政策，使得种植棉花收益比较稳定，若红枣价格继续低迷，明年砍伐枣树种植棉花情况会增多，未来几年或改变红枣供需格局。

托市政策对价格的影响至关重要，但预计今年的托市力度要弱于去年，收购数量和收购价格都将比去年低，具体情况需要等政府公告。