美国农产品价格运行机制

美国农产品价格专业合作社以大规模的家庭农产为基础，合作组织的发展涉及的领域较为广泛，不仅局限于在生产领域进行发展，在流通领域和多个环节的发展也较为完善。合作社的服务功能较为宽泛，包括生产资料的供应，对农产品进行加工和销售，体现出了专业性，为农户的生产经营和在农产品市场上顺利进行套期保值。如美国农产品的小麦生产者联合会与新和蓝宝石杏农合作社等就可以提供较好的综合性的服务。因此，加入美国农产品价格合作社的农场主占到80%，农村合作社的经营规模得到持续扩大，其管理效果和效率显著增加的同时降低了管理成本。

为了鼓励期权的进一步发展，在上个世纪90年代，一些国家就开始将农业政策与期权相结合，并且取得了积极的成效。美国农产品开展过谷物期权补贴试点。为了更好地调动人们参与期权的积极性，一方面，对于参与者买入指定的看跌期权的权利金进行全额报销，并且进行额外补贴，充分地覆盖期权交易的手续费，形成一种激励机制。美国农产品期权补贴试点通过使用包括芝加哥期货交易所在内的场内期权，通过差价补贴和美国农产品价格支持贷款的方式进行补贴。第一，目标美国农产品价格形式。这种形式要求在春耕期买入秋收期过后的到期看跌期权，使得行权价格与使用差价补贴的目标价格相接近。第二，美国农产品价格支持形式。这种形式要求在秋收期买入看跌期权，使得行权价格与价格支持贷款使用的价格相接近。由于谷物期权补贴的补贴力度比较大，操作又比较简单，很多美国农产品生产者都逐渐地尝试期权补贴，并且很多尝试谷物期权补贴的人们都认为其总收益率高于农场计划的收益率。

美国农作物保险体现较为完备。美国农产品目前己经初步形成了较为完备的农作物保险体系，主要包括五大险种，如团体风险保险，实际产量保险，单产保险等。除此之外，保险还覆盖了一系列的具体险种。农产品期货市场与美国农产品保险体系是紧密联系的，完善的保险体系不仅建构起了一张风险兜底安全网，还可以起到稳定农户收入的作用，调动了农户参与农产品期货市场的积极性，促进了农户的履约。即使在受到不可抗力和发生了自然灾害的情况，依然可以保证收入。美国农产品作为世界最大的玉米出口国和生产国，在2012年收到了严重的旱灾，但是在系统完备的保险机制下，农户的收入依然得到了提高。

美国农产品保险体系与农产品期货市场的套期保值功能紧密结合。全球最大的粮食期货市场芝加哥期货交易市场提供了多元化的套期保值方式，不仅可以锁定美国农产品价格，提高农户的收入水平，其稳健的保险体系为农户和中介组织抵御了自然风险和市场风险，降低了美国农户和中介组织的经营成本与经营风险。以美国农业部通过保险对美国农产品价格管理风险为例，农业部根据《2000年农业风险保护法》制定试点保险方案，以避免美国爱荷华州的农户由于家畜价格走低受到损失，该方案为美国农产品种植者提高了价格风险管理工具。