农产品现货交易是什么意思

随着经济一体化的不断发展，我国农产品现货价格波动频繁，农业生产面临很大的不确定性风险，农户“小生产”与“大市场”之间的矛盾严重制约了我国农民增收和农村经济的发展，而农产品期货市场具有的价格发现和套期保值功能在减缓农产品现货价格波动、指引农民合理安排生产、稳定农民收益、推进农业产业化经营和现代化发展等方面具有重要作用。在此背景下，如何促进我国农户与农产品期货市场的对接，帮助农户利用农产品期货市场规避农业风险，是当前“三农”问题的一项重要任务。本文旨在研究我国农户与农产品期货市场对接的障碍，论证对接中各主要障碍的影响因素，在此基础上探讨破除各主要障碍的具体措施，从而达到加快农户与农产品现货市场有效对接的目的。

早在上个世纪，外国学者 Den Ouden 等就对期货市场的功能进行了研究，他们发现农产品现货市场的价格发现功能可以预测未来农产品需求，能够充分解决农业生产因不连续性和季节性带来的供求不平衡的不稳定状况，从而避免了资源不能有效配置和利用的局面；另外，市场上现货农产品具有鲜活、易变质、易腐烂的性质，使得农产品的质量不易保证，难以长期保存，而农产品现货市场可以通过签订期货合约发挥套期保值功能来规避此风险，有利于减少和规避易腐烂农产品造成的损失，这样不仅保证了农产品质量，也稳定了农民的收入，提高了农民的生产热情。

家庭年收入对农户对农产品现货认知有正向影响，与预期相符，通过显著性检验，说明农户的家庭收入水平对农户的期货认知影响不明显，可能的解释是即使农户的收入水平较高，资金实力较强，也很难承受期货市场上短期价格剧烈波动的风险，不能在出现不利情况时及时补足资金。耕地经营方式是影响农户期货认知的重要因素，耕地经营方式在模型中系数为正，与预期相符，并在 5%的显著性水平下通过了检验，这说明农户对转租经营的耕地的关心度要远低于自己经营的耕地，更愿意通过多种方式来规避市场风险和提高自己的收益，他们更期望通过参与农产品现货市场能实现自己的目的，因此对期货的认知较高。

农户的耕地面积对农户的认知有显著性影响，在模型中系数为正，与预期相符，说明农户耕地面积越多、经营规模越大，农产品产量就越多，这既达到了农产品期货市场的最低交易水平，又能够有效激发农户规避农产品现货价格风险、积极利用期货市场套期保值的需求，因此，农户大规模的耕地面积是提高农户农产品期货认知的重要因素。